Nezaradené

Ako pripraviť zelené chilli (chili verde) s bravčovým plieckom


Nazbierajte papriky (anaheim / jalapeno, serrano) a dajte ich na pekáč. Radujte sa z ich úžasnosti. Zapnite brojler v rúre alebo zapaľte gril.

Char chilis zo všetkých strán na 4-5. Vložte do papierového vrecka a tesne uzavrite na 25 minút. Zatiaľ čo papriky vychladnú, začnite pracovať na bravčovom mäse ďalšia strana ... potom odstráňte všetku začiernenú šupku a odstráňte všetky semená / stopky. Chop :-)

Pravidlá z bravčového pliecka. Predhrejte rúru na 425. Bravčové mäso nasekajte na 3-4 "kúsky.

Na bravčové mäso naneste korenie a soľ. Do pekáča vložte G-cibuľu, cesnak, cibuľu a bravčové mäso. Pečte 1 hodinu, kým nie je zuhoľnatené bravčové mäso. pridajte 1C vývar, 1C salsu, obal s fóliou. Pražte 2-3 hodiny @ 225, kým sa nerozpadnú.

Cibuľu vytiahnite z bravčového mäsa po 1. hodine, nechajte vychladnúť a nakrájajte. Pridajte 2 polievkové lyžice vegového oleja do holandskej rúry na miernom ohni. Cibuľu a nasekaný cesnak podusíme 5 minút. Pridáme na kocky nakrájaný pečený Chilis a restujeme ďalšie 3 minúty. Soľ

Pridáme Stock a ďalšiu 1C salsu .... dusíme na nízkej úrovni ... Počkajte, kým bravčové mäso dojde.

O 2 - 3 hodiny neskôr pridajte rozpadnuté bravčové mäso k zmesi zeleného chilli. Skontrolujte korenie. Mal by byť slávny.

Na stredne silnom ohni na nepriľnavej panvici osmažte z oboch strán tortillu.

Scedíme na uteráku a osolíme.

Pripravte sa na podávanie chutných tacos, tostadas, enchiladas, nachos alebo čohokoľvek iného. Pripravte si nejaké nápoje ... oslávte ... svoje živé!

Pridajte kyslú smotanu, koriander, limetku, zelenú cibuľu a čerstvé nasekané jalapeño. Užite si to! Peace, Taco Jon www.decknight.com


Pozri si video: Mexická vegan fazuľa (December 2021).