We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ísť na prechádzku.
Dajte si zmrzlinu.
Zastavte sa u Murrayho. Vedia syr.
Veľký výber ...
V tradičnom recepte používajú tomme d'auvergne. Nepodarilo sa zistiť, že stačí kúpiť iný druh syra. Klásť otázky. Použite tavný syr ako raclette, gruyere, fontina alebo čedar.
Kúpte si zemiaky .. Yukonské zlato funguje perfektne. Tenká pokožka. Vyberte tie najmenšie.
Sledujte trochu New Jersey.
Vytiahnite svoje vrecká z tašky.
Umyte ich
Naplňte hrniec studenou vodou
Pridajte zemiaky s kožou.
Priveďte ju do varu.
Trpezlivosť je cnosť
Keď bude voda bublať hviezdami.
Znížte teplotu na mierny oheň.
Bude to chvíľu trvať. Podľa veľkosti zemiaka
Neponáhľajte sa s nimi.
Ak voda steká, jednoducho pridajte viac. Dosť na to, aby ich zakryl.
Dusíme
Trochu mlieka, veľa masla, syr, crème fraîche.
Nemali by sa otvárať, ale niekedy sa to stane. Budeme ok. Len ich príliš nevarte.
Ak máte 500 gramov zemiakov, budete potrebovať 250 gramov syra. Alebo viac, ak sa vám naozaj páči.
Sundajte ráfiky
Nastrúhajte to.
Skontrolujte svoje zemiaky. Stačí vypichnúť nôž a mal by sa ľahko prehĺbiť.
Vytiahnite ich. Je veľmi dôležité vyberať si rovnako veľké zemiaky, aby sa varili rovnomerne.
Pergamen.
Preosievač alebo zemiakový klas alebo čokoľvek, čo chcete použiť na zemiakovú kašu.
Ak nezvládate horúčavu, môžete použiť uterák.
Všetky.
Niektoré kúsky nakrájajte.
Dochutíme soľou, korením a olivovým olejom
Snack
Rýchlo .. Chcete, aby boli príliš horúce.
Môžete tiež občerstviť pokožku.
Vyzerá dobre.
Zložiť.
Späť v hrnci.
Olúpte cesnak.
Môžete ju nakrájať a pridať k zemiakom alebo len tak s ňou uviesť mlieko do varu.
Nízka teplota ... Ak je to trochu potrebné.
Zmiešať
Uistite sa, že vaše maslo má izbovú teplotu.
Viac mlieka.
Zmiešať...
Maslo.
Snack.
Zmiešať
Crème fraîche.
Trochu olivového oleja.
Dochutíme soľou. Ak chcete, papriku.
Ochutnajte.
Dokončite občerstvenie.
Pomme čistý.
Ak chcete pripraviť aligot, stačí pridať syr.
Zmiešať.
V tomto okamihu sa uistite, či je oheň vypnutý. Skontrolujte konzistenciu
Pridajte viac syra.
Nemali by ste potrebovať, ale ak chcete trochu viac sypkého, pridajte len trochu teplého mlieka.
Dochutíme podľa chuti.
Nejaký šalát, aby vám nebolo tak zle.
Toastovač je v poriadku.
Naservírujte to.
Pridajte nejaké toasty.
Nejaký Jamon. Soľ a korenie.
Vytvorte dva.
Užite si to.
A nemusíte jesť všetko.
Niektoré si odložte na ďalší deň.
Stačí zohriať trochou mlieka. Nepoužívajte mikrovlnnú rúru.
A áno. Môžete pridať viac syra.
Podávame znova.
Ešte raz vám ďakujem, že ste to urobili doma. Neváhajte a pošlite svoje experimenty na @frederico na twitteri alebo instagrame.
