Nezaradené

Ako pripraviť domácu pizzu


Jeden balíček droždia zmiešajte v teplej miske s 1 pohárom vody

V inej miske alebo pekárni zmiešajte 2 šálky univerzálnej múky, 1 šálku chlebovej múky, lyžičku soli, lyžičku cukru

Po 10 minútach pridajte do misky kvasnicovú vodu

Použite pekárničku na miesenie 10 minút alebo mixujte rukami (varovanie, že je to nepríjemné)

Takto by to malo vyzerať, v prípade potreby pridajte viac múky, až kým sa nevytvorí guľa

Nechajte hodinu a pol sedieť, aby sa zdvihlo

Po vyhriatí predhrejte rúru na 500 ° C

Vezmite asi polovicu cesta a položte na dobre pomúčený povrch, začnite ručne formovať pizzu

Akonáhle ho sformujete do svojej veľkosti, nezabudnite vytvoriť oblasť kôry (nie môj najlepší produkt)

Opečte pizzu podľa želania

Prvú vrstvu syra položte a uistite sa, že pokrýva celú plochu

Pridajte svoje obľúbené zálievky

Pridajte druhú vrstvu syra, ktorá pokrýva polevy

Pečieme v rúre na spodnom rošte 12 minút

Po dokončení ho nechajte asi 5 minút odpočívať, až potom nakrájajte a jedzte. Gratulujeme, teraz môžete ušetriť peniaze tým, že si nekúpite pizzu za 10 dolárov a môžete ich zarobiť toľko, koľko chcete.


Pozri si video: Profi domáca pizza - Var a peč s Martinkou (Január 2022).