Nezaradené

Ako pretrepať koktailovú trepačku


Ale môžete skutočne niečo označiť za šialenstvo, aj keď to tu bolo už pred zákazom? Koktailová trepačka je nevyhnutnosťou v každom zriadenom bare. Čo by ste si mali kúpiť?

Existujú 3 typy trepačiek. Ten, ktorý uvidíte najviac v baroch - ktorý vyzerá ako 2 poháre umiestnené jeden v druhom - sa nazýva bostonská trepačka. Ďalšia z nich, ktorá sa volá francúzska trepačka, sa takmer nepoužíva.

Takže nám ostáva Švec. Skladá sa z 3 kusov - podstavca, čiapky a zabudovaného ...

Sitko. Toto umožňuje prenos kvapaliny a zanechanie kúskov ľadu v trepačke, aby nezalievala váš nápoj.

Aby sme vám pomohli otestovať vaše schopnosti trepania, pripravíme nápoj s názvom „Jane Revival“. Budete potrebovať škótsku, amaretto a Lillet Rouge. Lillet môžete nahradiť sladkým červeným vermutom.

Do šejkra nakvapkajte 1/2 oz škótky, 1/2 oz amaretta a 1 oz Lillet Rouge. Pripravte si pohár na martini alebo skaly. Alebo pohárik na líšku ... O tom neskôr.

Pokles o 2 až 3 zábery horkosti. Môžete použiť všadeprítomnú horkú Angosturu, ale pre tento nápoj mám radšej citrusovejšie sústo. Používam Hellu Bitters z Brooklynu.

Teraz pridajte ľad. To sa VŽDY robí na konci, aby sa koktail nerozriedil. Čím je ľad objemnejší, tým lepšie. Vložte sitko a viečko a pripravte sa na ...

Teraz môžete túto Jane Revival napnúť do martini pohára. Len som si spomenul, že žiaden nevlastním, takže používam líščie sklo. Ozdobte plátkom pomarančovej kôry a pochvalte Lillet a horčiny.


Pozri si video: ПП конфеты из мандарина! ПП рецепты БЕЗ САХАРА! (December 2021).